Tipe-tipe Kelapa Sawit

 Tiga Tipe kelapa sawit, yaitu:

1. Dura

Pada dasarnya jenis minyak sawit dura memiliki ciri cangkang yang tebal. Dimana ketebalannya sekitar 2-8 mm. Lapisan terluar cangkang sama sekali tidak memiliki serat yang menutupinya. Ketebalan daging bijinya yang cukup besar tidak berbanding lurus dengan daging dominannya, malah terlihat lebih tipis, cangkangnya yang tebal memiliki nilai kalor yang lebih tinggi, membuat kualitas cangkang sawit ini lebih baik untuk dijadikan boiler. bahan bakar.

2. Tenera

Biji Unggul DP (Tenera) menghasilkan buah dengan kulit atau cangkang yang ketebalannya sedang dengan ketebalan (rata-rata) buah Dura dan Pisifera, yaitu antara 2-3mm. Tanaman inilah yang ditanam untuk tujuan komersial.

3. Tidak memiliki cangkang; cangkang digantikan oleh cincin serat di sekitar nukleus; Proporsi mesocarp dalam buah sangat besar dan rendemen minyaknya sangat tinggi (45-50%). Pisifera juga dikenal sebagai pohon betina mandul karena sebagian besar tandan putus pada awal perkembangannya.